~結蘆人間~

今天在家做了『地瓜片』當點心，其實蠻簡單的，三步驟ok。

本來是想要用馬鈴薯片的，不過前些日子被小弟吃掉了，所以只好拿地瓜來用，只要將地瓜削片，擺在容器裡(step1)，放入微波爐2~3分鐘(step2)，時間要看地瓜片的大小，弄好後裝袋(step3)，當然今天這個我是很快的在今日內吃光光 ^^!!! ，不過如果日後要在做，可以多做點，放到冷凍庫裡，想吃就有了。

***泡菜蛋炒飯****
油            2t
洋蔥(一顆)    245g
黃椒(一顆)    113g
蛋   一個
厚燒黑輪2個   80g

今天早上用電鍋蒸了一鍋 "滷味"  ^^!!! 也不輸滷的啦...

用的材料如下:
  雞腿(3支)   416g  
  馬鈴薯(2顆) 331g
  胡蘿蔔(1根) 152g

今天七阿姨到家裡來，跟我說上次我分享給她的和風醬拿來沾番茄超對她的味，既然如此~馬上就來試試...反正家裡剛好有番茄。果然別有一番滋味~平常大番茄除了做菜外，生吃時不是光吃番茄，就是沾梅子粉，還有聽說南部人沾醬油吃的哩!

這樣切上一盤，淋上和風醬，大約是75大卡，三個女人當下午的點心吃，很是滿足~說個題外話，盤裡拿來當盤飾的，是我在門口的盆栽拔來的綠薄荷，吃到最後一個時，我突然意想天開用叉子把薄荷葉和番茄叉在一起吃，好特別的口感，好吃~